Конвертики из лаваша – это легкий, быстрый и вкусный рецепт закуски или перекуса, который подойдет как для домашнего стола, так и для пикника. Они универсальны: их можно наполнить различными начинками на свой вкус, а также подавать как горячими, так и холодными.
Ингредиенты
- Лаваш
- Сыр (по желанию)
- Творог
- Лук (по желанию)
- Зелень (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал/конвертик | 6-8 | 15 минут |
Приготовление
- Тонко нарежьте лаваш на квадраты или прямоугольники.
- На каждый лавашевый квадрат выложите немного творога.
- По желанию, добавьте сверху тертый сыр, мелко нарезанный лук и зелень.
- Соль и перец по вкусу.
- Сворачивайте конвертики и слегка прижимайте их края.
Для более хрустящих конвертиков можно немного подсушить лаваш на сухой сковороде перед наполнением. Также вместо творога можно использовать сметанный или сливочный сыр, а для остроты – добавить немного красного перца.
