Конвертики из лаваша – это быстрое, вкусное и универсальное блюдо, которое можно приготовить с любыми начинками по вкусу. Они отлично подойдут для перекуса, легкого ужина или праздничного стола. Благодаря своей простой структуре, каждый может стать кулинарным мастером и удивить друзей и близких.
Ингредиенты для конвертиков из лаваша
- Лаваш тонкий (количество зависит от желаемого количества конвертиков)
- Сыр твердый или моцарелла (по вкусу)
- Колбаса, ветчина, курица или грибы (начинка по выбору)
- Майонез, кетчуп, горчица (по вкусу)
- Зелень свежая (петрушка, укроп)
| Калорийность | ~250-300 ккал |
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление конвертиков из лаваша
- Тонко нарежьте выбранные ингредиенты для начинки.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- На рабочую поверхность положите лист лаваша, смажьте его тонким слоем майонеза (или другого соуса по вкусу).
- Положите начинку на одну половину листа лаваша, оставив небольшой край.
- Сверните лаваш в конвертик и защипните края.
- Выложите конвертики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в разогретой духовке 10-12 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Лаваш можно использовать любого вида: тонкий, толстый, пшеничный или ржаной. Для более пикантного вкуса добавьте к начинке острый перец или соевый соус. Конвертики из лаваша прекрасно сочетаются с различными соусами – йогуртовыми, чесночными, тартарным.
