Консервированный пряный карп в масле – это вкусное и необычное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного рациона. Благодаря своим ярким вкусовым качествам и оригинальной подаче, оно наверняка станет хитом у ваших гостей или семьи.
Ингредиенты
- Консервированный карп – 2 банки
- Растительное масло – ½ стакана
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Черный перец горошком – 5-7 шт.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль – по вкусу
| Калорийность | 180 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Шаг 1: Отварите лук и морковь до полуготовности (около 5-7 минут). Затем мелко нарежьте.
- Шаг 2: В кастрюлю налейте растительное масло, добавьте черный перец горошком, лавровый лист и нарезанные лук с морковью. Обжаривайте на среднем огне в течение 5-7 минут до мягкости лука.
- Шаг 3: Добавьте консервированный карпа (из двух банок) в кастрюлю, посолите по вкусу. Перемешайте и тушите под крышкой около 10-15 минут.
Совет! Для более насыщенного вкуса можно добавить немного пряностей, таких как кориандр, паприка или гвоздика. Также, перед добавлением в кастрюлю, карпа можно слегка обсушить бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
