Конфитюр «Апельсиновые завитки» — это восхитительное лакомство, которое удивит вас своим необычным вкусом и ароматом. Нежная текстура варенья с кусочками свежих апельсинов создает неповторимое сочетание сладости и свежести. Эта простая в приготовлении конфитюра станет отличным дополнением к тосту или просто вкусным перекусом.
Ингредиенты
- Апельсины — 5 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Вода — 1/2 стакана
- Лимонная кислота — щепотка
| Калорийность | ~ 200 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Апельсины тщательно вымыть, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками.
- В кастрюле смешать сахар, воду и лимонную кислоту. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Добавить апельсиновые ломтики в сироп и варить при слабом кипении 30-40 минут, пока они не станут мягкими и прозрачными.
- Разложить конфитюр по стерилизованным баночкам, закрыть крышками и хранить в прохладном месте.
Важно: для получения более насыщенного вкуса, можно добавить ванильный сахар или корицу при варке конфитюра. Апельсины лучше выбирать спелые, с ярким ароматом.
