Представляем вам рецепт вкусных и полезных конфет, которые станут отличным угощением для всей семьи! Они просты в приготовлении, а польза от них неоспорима. Сладкие лакомства из натуральных ингредиентов – это отличный способ побаловать себя без вреда для здоровья.
Ингредиенты:
- 1 стакана миндаля (несоленого)
- 1/2 стакана кокосовой стружки
- 1/4 стакана чистейшего пчелиного меда
- 1 столовая ложка арахисовой пасты (можно заменить ореховой пастой по вкусу)
- 1 чайная ложка экстракта ванили
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100г |
|---|---|
| Порций | около 20 конфет |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление:
- Подготовьте миндаль: обжарьте его на сухой сковороде до золотистого цвета, около 5-7 минут. Дайте остыть.
- В чаше смешайте мед, арахисовую пасту и экстракт ванили.
- Добавьте к смеси миндаль и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте до однородности.
- Сформируйте конфеты: скатайте небольшие шарики из массы (диаметром около 1,5 см).
- Разложите конфеты на противень, застеленный пергаментной бумагой. Дайте им застыть в холодильнике не менее часа.
Конфеты получатся более вкусными и ароматными, если использовать свежий мед и качественные орехи. Для разнообразия можно добавить к массе измельченные сушеные фрукты или ягоды. Храните конфеты в герметичном контейнере в холодильнике.
