Конфеты из манной крупы с какао

Эти конфеты из манной крупы с какао — это невероятно вкусный и простой рецепт домашней сладости. Они отлично подойдут для перекуса, а также могут стать отличным подарком к празднику. Благодаря простоте ингредиентов и приготовления, даже начинающие кулинары смогут справиться с этим рецептом.

Ингредиенты для конфет из манной крупы с какао

• 1 стакан манной крупы
• 1/2 стакана молока
• 1/4 стакана сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 3 столовые ложки какао-порошка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление конфет из манной крупы с какао

1. В кастрюле смешайте манную крупу, молоко и сливочное масло.
   Поставьте на средний огонь и постоянно помешивая, доведите до кипения.
2. Убавьте огонь до минимума и варите, помешивая каждые 2-3 минуты, в течение 5-7 минут, пока масса не загустеет.
3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сахар, какао-порошок и ванильный экстракт.
   Перемешайте до полного растворения ингредиентов.
4. Выложите полученную смесь на смазанный маслом противень или листы пергамента.
   Разровняйте ее толщиной 1-2 см.
5. Дайте массе полностью остыть при комнатной температуре, а затем отправьте в холодильник на 2-3 часа.
6. По охлажденной массе нарежьте квадратики или другие формы.
   Украсьте по желанию.

Советы: для более насыщенного какао вкуса можно использовать горький шоколад вместо какао-порошка.
Конфеты хранятся в холодильнике до 1 недели. Если манная масса слишком густая, добавьте немного молока.