Эти конфеты – это простой и быстрый способ удивить своих родных или друзей вкусным домашним лакомством. Нежные, хрустящие и с тонким ароматом кокоса они точно понравятся всем сладкоежкам!
Ингредиенты для конфет из кокосовой стружки и сгущенки
- Кокосовая стружка – 150 грамм
- Сгущенное молоко – 1 банка (380 грамм)
- Ванилин – по вкусу
| Калорийность | ~ 450 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | ~ 20 конфет |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление конфет из кокосовой стружки и сгущенки
- В кастрюле смешайте сгущенное молоко и ванилин. Поставьте на средний огонь.
- Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и варите 2-3 минуты.
- Снимите с огня и добавьте кокосовую стружку. Тщательно перемешайте до равномерного распределения.
- Застелите противень пергаментом и выложите смесь на него.
- Разровняйте поверхность ложкой и убедитесь, что консистенция плотная.
- Поставьте в холодильник на 1-2 часа для застывания.
- Нарежьте конфеты на порционные кусочки.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить немного молотого ореха или шоколадных крошек в смесь. Также, при желании, можно посыпать готовые конфеты тертым шоколадом.
