Эти восхитительные конфеты из изюма с халвой в обсыпке из печенья – это идеальный десерт для сладкоежек. Они нежные, ароматные и невероятно вкусные, а хрустящая корочка измельченного печенья добавляет им пикантности.
Ингредиенты
- 100 г изюма
- 150 г халвы (предпочтительно белая)
- 70 г печенья (желательно сладкого, типа Орео)
- 2 ст. ложки сливочного масла
| Калорийность | ≈ 450 ккал на 100 г |
| Порций | ≈ 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Изюм промыть, обсушить и залить кипятком на 5-7 минут. Затем слить воду и дать изюму настояться.
- Печенье перемолоть в мелкую крошку. Сливочное масло растопить.
- Халву натереть на крупной терке или порубить ножом.
- Изюм обсушить еще раз и смешать с халвой. Добавить немного растопленного масла, чтобы получилась более пластичная масса.
- Скатать небольшие шарики из полученной смеси (примерно 1 ст. ложка).
- Каждый шарик обвалять в крошке измельченного печенья.
Халву можно использовать любого вида, но белая халва придаст конфеткам нежный вкус и белый цвет. Изюм перед добавлением в халву лучше немного обсушить, чтобы он не размяк и не испортил консистенцию конфет.
