Эти невероятно вкусные и полезные конфеты из фиников, кураги и изюма станут прекрасным лакомством для всей семьи. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, а их сладкий, немного приторный вкус приятно удивит вас и ваших близких.
Ингредиенты
- 200 г фиников
- 150 г кураги
- 100 г изюма
- 3 ст. ложки кокосового масла (можно заменить на другое растительное масло)
- Щепотка соли
- Ванильный экстракт по вкусу (по желанию)
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | ~ 12 конфет |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Промойте финики, курагу и изюм.
- В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной пасты. Если масса получилась слишком густой, добавьте немного кипяченого теплого молока.
- Сформируйте конфеты любым удобным способом: скатайте шарики, выложите в формочки или накрошите на плоскую поверхность.
- Поставьте конфеты в холодильник на 1-2 часа до полного затвердевания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в массу немного корицы, гвоздики или имбиря. Если вы используете кокосовое масло, убедитесь, что оно полностью растопилось перед добавлением в блендер.
