Компот из сливовых, малины и лимонника — это восхитительное сочетание летних ягод с приятной кислинкой. Вкусный, освежающий и полезный напиток, который понравится всей семье.
Ингредиенты
- 500 г свежих слив
- 250 г свежей малины
- 100 г лимонника
- 1 л воды
- 3-4 столовые ложки сахара (по вкусу)
| Калорийность | ~60 ккал/100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление
- Сливовы помойте, удалите косточки и нарежьте на небольшие кусочки. Малину также промойте.
- Лимонник вымойте и залейте литром воды. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 10 минут.
- Добавьте сливы и малину в кастрюлю с лимонником. Варите еще 15 минут на медленном огне.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте сахар по вкусу и дайте настояться 10-15 минут.
- Процедите компот через сито или марлю.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или цедры лимона. Храните готовый компот в холодильнике до 3 дней.
