Компот из персиков и мандаринов — это освежающий и вкусный напиток, который идеально подходит для теплого времени года. Его сладкий вкус и аромат цитрусовых фруктов подарят вам заряд бодрости и хорошего настроения.
Ингредиенты
- 500 г свежих персиков
- 3-4 мандарина
- 2 литра воды
- 100 г сахара (по вкусу)
- лавровый лист по желанию
| Калорийность | ~45 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Персики и мандарины тщательно промыть. Персики очистить от кожицы и косточек, нарезать на дольки.
- Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки.
- В кастрюлю влить воду, добавить сахар и лавровый лист (по желанию). Довести до кипения.
- Добавить в кипящую воду персики и мандарины. Уменьшить огонь и варить 15-20 минут.
- Готовый компот процедить, убрав фрукты.
- Разлить по чашкам и подавать теплым или холодным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в компот немного лимона или грейпфрута. Также вместо сахара можно использовать мед или фруктозу. Лучше всего использовать спелые, сочные персики и мандарины.
