Компот из малины с мятой – это освежающее и ароматное летнее угощение, которое прекрасно утоляет жажду и поднимает настроение. Традиционно он готовится без сахара, так как спелые ягоды сами по себе достаточно сладкие. Мята придает напитку неповторимый охлаждающий вкус.
Ингредиенты
- 500 г свежей малины
- 10-12 листов свежей мяты
- 3 л воды
- Лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | 40 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Малину промыть и перебрать.
- В кастрюлю налить воду, довести до кипения.
- Добавить малину и мяту, убавить огонь и варить 10-15 минут.
- Снять с огня и дать настояться 30 минут.
- Просеять через сито или марлю.
- Добавить лимонный сок по вкусу, если желаете более кислый вкус.
Для более насыщенного вкуса малины можно заморозить ее перед использованием. Также можно добавить в компот немного сахара или меда по вкусу.
