Компот из замороженных ягод красной смородины – это простой и вкусный способ насладиться летним вкусом в любое время года. Этот напиток, бодрящий и освежающий, отлично подходит как для жаркого дня, так и для уютного вечера.
Ингредиенты
- 500 г замороженной красной смородины
- 1 л воды
- 3 столовые ложки сахара (по вкусу)
- 1/2 чайной ложки лимонной кислоты (по желанию)
| Калорийность | 约 40 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюлю влить воду и довести до кипения.
- Добавить замороженную красную смородину и сахар, тщательно перемешать.
- Уменьшить огонь и варить 5-7 минут на медленном огне, пока ягода не разварится.
- Снять кастрюлю с огня и добавить лимонную кислоту (по желанию).
- Накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.
- Протереть компот через сито, чтобы удалить семечки.
- Разлить по стаканам и подавать холодным или теплым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к смородине немного свежей мяты или базилика. Также, перед добавлением в воду, ягоды можно слегка раздавить вилкой, чтобы они быстрее отдавали свой сок.
