Лето закончилось, но это не значит, что вкусы лета нужно забывать. Компот из замороженной малины – это чудесный способ насладиться сочным ароматом ягод даже в холодную пору года. Простой рецепт и минимум усилий – всё, чтобы получить ароматный и полезный напиток.
Ингредиенты для компота из замороженной малины
- Замороженная малина – 200 г
- Вода – 1 литр
- Сахар – по вкусу
- Лимонный сок (по желанию) – 1 ч.л.
| Калорийность | 40 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление компота из замороженной малины
- Залейте замороженную малину литром воды и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите 5-7 минут, пока ягоды не начнут отдавать свой сок.
- Добавьте сахар по вкусу.
- По желанию добавьте лимонный сок для яркости вкуса.
- Снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут.
- Процедите компот через сито, чтобы удалить ягодные кожицы.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в компот немного корицы или гвоздики. Также вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп.
