Легкий, освежающий и вкусный напиток из замороженной клубники – идеальный выбор для жаркого дня. Этот рецепт прост в исполнении, а результат порадует вас ярким ароматом и сладковато-кислой ноткой свежего летнего ягода.
Ингредиенты
- 500 г замороженной клубники
- 1 литр воды
- 100 г сахара (по вкусу)
- Лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | 45 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюлю поместить замороженную клубнику и залить водой.
- Довести до кипения на среднем огне, затем убавить огонь и варить 5-7 минут.
- Добавить сахар и варить еще 2-3 минуты, пока сахар полностью не растворится.
- Снять с огня и процедить через сито, чтобы удалить семена и кожуру клубники.
- По желанию добавить немного лимонного сока для кислинки.
Для более насыщенного вкуса можно использовать сахарный песок с мелко помолом. Если предпочитаете более сладкий компот, увеличите количество сахара.
