Компот из замороженной ежевики и мандаринов

Хотите освежающего и ароматного напитка? Компот из замороженной ежевики и мандаринов – идеальный выбор для жаркого дня. Сладкая ежевика, кисленькие мандарины и искрящаяся вода создают удивительный симбиоз вкусов, который не оставит вас равнодушным.

Ингредиенты

• 300 г замороженной ежевики
• 2-3 мандарина
• 1 л воды
• 50 г сахара (по вкусу)

Приготовление

1. Mandarins wash thoroughly, peel and slice.
2. In a saucepan, combine water, sugar, and sliced mandarins. Bring to a boil over medium heat. Reduce heat to low and simmer for 5 minutes, stirring occasionally.
3. Add frozen raspberries to the saucepan. Simmer for another 5 minutes until the fruit is thawed and the flavors have melded.
4. Remove from heat and strain the mixture through a fine-mesh sieve to remove seeds and pulp (optional).
5. Serve warm or chilled.

For a more intense flavor, you can add a cinnamon stick or star anise to the saucepan while simmering. If you prefer a sweeter compote, adjust the amount of sugar to your liking. You can also use fresh raspberries instead of frozen ones.