Компот из яблок и шиповника — это вкусное и полезное летнее блюдо, которое заряжает энергией и поднимает настроение. Кисло-сладкий вкус сочетания яблок и шиповника создает неповторимое ощущение свежести и легкости.
Ингредиенты
- Яблоки (кислых сортов) – 500 г
- Шиповник сухой – 2 ст.л.
- Сахар – по вкусу
- Вода – 2 л
| Калорийность | ≈ 60 ккал на 100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожицы, сердцевины и порезать дольками.
- В кастрюлю влить воду и добавить шиповник. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 10 минут.
- Добавить яблоки в кастрюлю, варить еще 15-20 минут на слабом огне.
- По вкусу добавить сахар.
- Готовый компот процедить и подавать к столу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать шиповник свежий или замороженный. Вместо сахара можно добавить мед или другие натуральные подсластители.
