Компот из яблок и облепихи — это вкусный и полезный напиток, который отлично подходит для любого времени года. В сочетании с другими фруктами или ягодами он становится ещё более ароматным и разнообразным.
Ингредиенты
- Яблоки — 500 грамм
- Облепиха — 100 грамм
- Сахар — по вкусу
- Вода — 2 литра
| Калорийность | ≈ 60 ккал/100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем дольками.
- Облепиху промываем и отделяем от веточек.
- В кастрюлю наливаем воду, добавляем яблоки, сахар (по вкусу) и доводим до кипения. Варим 10-15 минут на среднем огне.
- Добавляем облепиху в кастрюлю и варим ещё 5 минут.
- Снимаем с огня и даем настояться 10-15 минут.
- Процеживаем компот через сито или мелкое дуршлаг.
Можно добавить в компот корицу, гвоздику или ваниль для более насыщенного аромата. Облепиху можно заменить другими ягодами — малиной, клубникой или черной смородиной.
