Компот из яблок – это классический, простой и вкусный напиток, который можно приготовить круглый год. Он отлично освежает в жаркую погоду и согревает в холодные дни. Этот рецепт подойдет как для взрослых, так и для детей.
Ингредиенты
- Яблоки – 500 г
- Сахар – 100 г (по вкусу)
- Вода – 2 л
- Лимонная кислота – щепотка (по желанию)
| Калорийность | 35-40 ккал/100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки тщательно промыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
- В кастрюлю налить воду, добавить яблоки и сахар. Довести до кипения.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, пока яблоки не разварятся.
- Добавить лимонную кислоту (по желанию) для более яркого вкуса.
- Готовый компот процедить через сито или марлю.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в компот корицу, гвоздику или имбирь. Ароматные добавки придадут напитку особую изюминку.
