Компот из вишни с мятой – это освежающий и ароматный напиток, который идеально подходит для летних дней. Кисло-сладкий вкус вишни прекрасно сочетается с охлаждающей свежестью мяты, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Этот рецепт прост в исполнении и не требует специальных навыков.
Ингредиенты
- 500 г свежих вишен
- 2 литра воды
- 100 г сахара (по вкусу)
- 1 пучок мяты
| Калорийность | 45 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Вишни тщательно промыть и удалить косточки.
- В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения.
- Добавить вишни в кастрюлю и варить 10-15 минут на слабом огне.
- Мяту промыть и измельчить.
- В горячий компот добавить мяту, настаивать 10 минут.
- Компот процедить и подавать охлажденным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в компот немного лимонной кислоты или ванильного сахара. Если вишни очень сладкие, сахар можно уменьшить. Перед подачей украсить ломтиками лимона или дольками свежей мяты.
