Компот из сушеных яблок с лимоном — это ароматный и простой в приготовлении напиток, который отлично подходит как для холодного времени года, так и для летних жарких дней. Использование сушеных яблок придает ему неповторимый вкус и насыщенный цвет, а лимонная кислота добавляет пикантности и свежести.
Ингредиенты
- сушеные яблоки — 100 г
- вода — 1 л
- лимон — 1 шт.
- сахар по вкусу
| Калорийность | 35 ккал/100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сушеные яблоки промыть и залить холодной водой. Оставить на 30 минут для набухания.
- Нарезать лимон тоненькими кружочками (не включая косточки).
- Засыпать в кастрюлю сушеные яблоки, добавить воду и довести до кипения. Убавить огонь и варить 10-15 минут.
- Добавить лимонные кружочки, сахар по вкусу и варить еще 5 минут.
- Снять с огня и дать настояться 10 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в компот корицу или гвоздику. При желании, перед подачей на стол, можно процедить компот через сито.
