Компот из слив и винограда – это освежающий и вкусный напиток, который отлично подходит для теплого времени года. Сочетание сладких слив и хрустящего винограда создает неповторимый аромат и вкус, а легкая кислинка придает ему свежести. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует особых навыков кулинарии.
Ингредиенты
- 500 г слив
- 200 г винограда
- 2 л воды
- 100 г сахара (по вкусу)
- 1 палочка корицы (по желанию)
| Калорийность | 80 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Сливы и виноград промыть под проточной водой.
- Слив удалить косточки, а виноград разрезать на грозди.
- В кастрюлю влить воду и добавить сливы, виноград, сахар и корицу (если используется).
- Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 15-20 минут.
- Снять с огня и дать настояться 15 минут.
- Процідити компот через сито или марлю.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимона или апельсина. Также в качестве ароматизатора можно использовать ваниль, гвоздику или имбирь.
