Компот из слив — это вкусное и освежающее летнее напиток, который готовится очень просто. Он получается ароматным, сладким и немного кислинкой благодаря добавлению лимона. Компот можно пить как теплым, так и холодным.
Ингредиенты
- Сливы — 1 кг
- Сахар — по вкусу
- Вода — 2 л
- Лимон — 1 шт.
| Калорийность | 60 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 6-8 порций |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Сливы тщательно промыть и удалить косточки.
- В кастрюлю налить воду, добавить сахар по вкусу и довести до кипения.
- Добавить сливы в кипящую воду и варить на среднем огне 15-20 минут.
- Лимон разрезать на дольки и добавить в компот за 5 минут до окончания варки.
- Готовый компот процедить, разлить по стаканам и подавать горячим или холодным.
Для более насыщенного вкуса можно использовать спелые сливы с кислинкой. Также к компоту можно добавить корицу, гвоздику или имбирь для аромата.
