Компот из персиков и яблок – это освежающий и вкусный напиток, который идеально подходит для теплого времени года. Сочетание сладких персиков и кисло-сладких яблок создает удивительный баланс вкусов, а аромат цитрусовых дополняет композицию неповторимой свежестью.
Ингредиенты
- 500 г свежих персиков
- 3 средних яблока
- 2 литра воды
- 100 г сахара (по вкусу)
- ½ лимона (для свежести)
| Калорийность | 80 ккал на 100 мл |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Персики и яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян. Персики можно нарезать крупными дольками, а яблоки – небольшими кубиками.
- В кастрюлю влить воду и довести до кипения.
- Добавить в кипяток фрукты, сахар и лимонный сок. Варить на среднем огне 15-20 минут, пока фрукты не станут мягкими.
- Готовый компот процедить через сито, чтобы удалить мякоть фруктов. По желанию можно оставить немного кусочков фруктов в компоте.
- Наполнить чашки горячим или охлажденным компотом и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса, используйте спелые персики и яблоки. Лимон можно заменить лимоном или апельсином, а для дополнительной сладости – добавить немного меда.
