Компот из мандаринов, сушеных яблок и изюма — это тёплый и душистый напиток, который прекрасно подойдёт для холодного времени года. Он обладает приятным освежающим вкусом и сладковатым ароматом за счёт цитрусовых, сухофруктов и изюма. Такой компот идеально дополнит ваш вечерний чай или станет вкусным десертом.
Ингредиенты
- Мандарины — 3 шт.
- Сушеные яблоки — 50 г
- Изюм — 50 г
- Сахар — по вкусу
- Вода — 1.5 литра
Калорийность | ~ 100 ккал на порцию |
Порций | 4-6 |
Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Мандарины хорошо вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки.
- Сушеные яблоки промыть под проточной водой.
- Изюм залить кипятком на 5 минут для разбухания.
- В кастрюлю с толстым дном налить воду, добавить сахар по вкусу (примерно 2-3 столовые ложки), довести до кипения.
- Добавить мандариновые дольки, сушеные яблоки и изюм.
- Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 15 минут.
- Готовый компот процедить через сито.
Можно добавить в компот корицу или гвоздику для более насыщенного аромата. Также, если вы любите более концентрированный вкус, можно увеличить количество сухофруктов и уменьшить количество воды.