Лето – время сочных ягод, а это значит, что пора баловать себя вкусными и полезными напитками. Компот из малины и красной смородины – идеальный выбор для жарких дней. Он освежающий, ароматный и прекрасно утоляет жажду.
Ингредиенты
- Малина – 200 г
- Красная смородина – 150 г
- Сахар – 100 г (по вкусу)
- Вода – 1,5 л
| Калорийность | 45 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Ягоды промыть и перебрать, удалив плохие экземпляры.
- В кастрюлю влить воду, довести до кипения. Добавить малину и смородину.
- Варить на среднем огне 10 минут.
- Добавить сахар и продолжить варить еще 5 минут.
- Убрать с огня, процедить через сито или марлю.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в компот немного лимонной кислоты (щепотка).
