Этот освежающий и вкусный компот из малины с ароматом мяты напомнит о летних вечерах и подарит тепло ваших воспоминаний даже в холодный период года. Готовится он просто, а результат — бодрящий напиток, который идеально дополнит праздничный стол или станет приятным угощением для всей семьи.
Ингредиенты
- 500 г свежей малины
- 1 литр воды
- 200 г сахара
- 1 пучок свежей мяты
| Калорийность | 45 ккал/100 мл |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- Малину перебрать, удалить веточки и промыть.
- В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения. Варить 5 минут.
- Добавить малину в сироп и варить еще 10 минут на слабом огне.
- Снять с огня, дать остыть.
- Пропустить малину через сито или мельницу для получения более однородной консистенции.
- Добавить мяту, хорошо перемешать и разлить по стерилизованным банкам.
Для более насыщенного аромата можно добавить в банки несколько веточек свежего лимона или кусочков имбиря. Перед употреблением рекомендуется охладить компот в холодильнике. Наслаждайтесь!
