Компот из малины – это освежающий и ароматный напиток, который идеально подходит для жаркого дня. Ягодный вкус дополнит любое угощение и подарит ощущение летнего уюта.
Ингредиенты
- 500 г малины
- 2 литра воды
- 1 стакан сахара (по вкусу)
- 1 лимон (опционально)
| Калорийность | 约50 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Малину промыть и перебрать, удалив веточки и плохие ягоды.
- Воду довести до кипения в кастрюле.
- Добавить малину к кипящей воде, уменьшить огонь и варить 10-15 минут.
- Добавить сахар по вкусу и перемешать до полного растворения.
- Снять кастрюлю с огня и дать настояться 10-15 минут.
- Процедить компот через сито, чтобы удалить ягоды.
- По желанию добавить сок половины лимона для кислинки.
Чтобы сделать компот более насыщенным по вкусу, можно не только варить малину в воде, но и немного поддавить ее ложкой во время варки. Также, вместо сахара можно использовать мед или другие натуральные подсластители.
