Компот из крыжовника и яблок — это освежающий и вкусный напиток, который идеально подходит для летнего времени года. Сочетание сладких яблок и слегка кислых крыжовников создает неповторимый вкус, а аромат спелых фруктов наполняет дом приятными нотками. Приготовить этот компот очень просто, он станет прекрасным дополнением к обеду или ужину.
Ингредиенты
- 500 г крыжовника
- 3 яблока
- 2 л воды
- 100 г сахара (по вкусу)
| Калорийность | ~45 ккал/100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Крыжовник и яблоки промыть, перебрать и удалить плодоножки.
- Яблоки нарезать небольшими кусочками. Крыжовник можно оставить целым или разрезать пополам.
- В кастрюлю влить воду, добавить крыжовник, яблоки и сахар. Довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить компот 15-20 минут, пока фрукты не станут мягкими.
- Снять с огня и дать немного остыть.
В зависимости от вкусовых предпочтений можно добавить в компот корицу или другие пряности. Для более насыщенного цвета крыжовника можно использовать красные сорта.
