Компот из красной и черной смородины – это ароматное и витаминное летнее напиток, который прекрасно освежает в жаркий день. Сочетание кислинки смородины с лёгкой сладостью создает неповторимый вкус, а яркий цвет напитка поднимает настроение.
Ингредиенты
- Красная смородина – 200 г
- Черная смородина – 150 г
- Сахар – по вкусу
- Вода – 1 л
| Калорийность | 30 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Смородину промыть и перебрать, удалив веточки и листики.
- В кастрюлю налить воду, довести до кипения.
- Добавить смородину и варить на слабом огне 5-7 минут.
- Снять с огня и добавить сахар по вкусу.
- Настоять 10-15 минут.
- Процедить через сито и разлить по стаканам.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в компот немного лимонов или мяты. Также смородину можно заморозить, а летом использовать для приготовления напитка.
Отличный пост! Компоты — это просто спасение в зимний период, когда так не хватает витаминов и летнего настроения. А компот из смородины – вообще классика, особенно если соединить красную и черную, получается невероятно вкусное сочетание! Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить.