Компот из клюквы с клубникой – это вкусный и полезный напиток, который отлично подойдет для теплого времени года или как приятное дополнение к праздничному столу. Яркий цвет и сладковато-кислый вкус этого компота не оставят равнодушным никого.
Ингредиенты
- Клюква – 1 стакан
- Клубника – 2 стакана
- Сахар – по вкусу (примерно 1/2 стакана)
- Вода – 2 литра
- Лимон – 1 долька (по желанию)
| Калорийность | 约 50 ккал/100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Клюкву и клубнику промыть, перебрать.
- В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения.
- Добавить клюкву и клубнику, уменьшить огонь и варить 10-15 минут, пока ягоды не станут мягкими.
- Снять с огня и настоять 15 минут.
- Процедить компот через сито или марлю. По желанию добавить дольку лимона для яркости вкуса.
Для более насыщенного вкуса можно использовать замороженную клюкву и клубнику, а также добавить другие ягоды по вкусу.
