Компот из клюквы и кураги — это ароматное, теплое и полезное угощение, которое прекрасно подойдет для холодных дней. Ягоды клюквы насыщают организм витамином С, а курага добавляет сладкой сладости и невероятного вкуса. Этот рецепт очень прост в исполнении и доступен каждому!
Ингредиенты
- Клюква — 1 стакан
- Курага — 1/2 стакана
- Сахар — по вкусу
- Вода — 2 литра
- Лимон — по желанию
| Калорийность | 50 ккал/100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Клюкву и курагу промыть под проточной водой.
- Воду довести до кипения, добавить клюкву и курагу.
- Варить на среднем огне 15-20 минут.
- Добавить сахар по вкусу (примерно 2-3 столовые ложки).
- Снять с огня и дать настояться 10-15 минут.
- Профильтровать через сито или марлю.
- По желанию добавить ломтик лимона для более насыщенного вкуса.
Совет! Для более яркого вкуса можно предварительно залить клюкву и курагу горячей водой на 30 минут. Так ягоды отдадут больше сока, а компот получится более ароматным. Также не бойтесь экспериментировать с количеством сахара и другими добавками по своему вкусу.
