Компот из клубники со сливами – это освежающее и вкусное летнее напиток, который сочетает в себе сладковатость клубники и нежную сладость слив. Этот рецепт очень простой в исполнении, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- 500 г свежей клубники
- 300 г спелых слив
- 1 л воды
- 100 г сахара (по вкусу)
- Лимонный сок по вкусу
| Калорийность | 约 60 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Клубнику и сливы промыть, обсушить. Клубнику можно разрезать пополам или на четвертинки.
- В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения.
- Добавить клубнику и сливы в кипящую воду, варить на среднем огне 10-15 минут.
- Снять с огня и дать настояться под крышкой 10-15 минут.
- Процедить компрот через сито или марлю, добавить лимонный сок по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать сахарную ватрушку или мед вместо сахара. Вместо свежих ягод подойдут и замороженные, но в этом случае их нужно размораживать перед приготовлением.
