Летом, когда ягоды в изобилии, хочется побаловать себя вкусным и освежающим напитком. Компот из клубники и смородины – это прекрасный выбор! Сочетание сладкой клубники и кислинки смородины создает неповторимый аромат и вкус, который отлично утоляет жажду и поднимает настроение.
Ингредиенты для компота из клубники и смородины
- Клубника – 200 г
- Смородина (красная или черная) – 150 г
- Сахар – по вкусу
- Вода – 1 л
| Калорийность | ~ 45 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление компота из клубники и смородины
- Клубнику и смородину промыть, удалить хвостики.
- В кастрюлю налить воду, добавить сахар (по вкусу) и довести до кипения.
- Добавить ягоды в кипящую воду и варить на слабом огне 5-7 минут.
- Снять с огня и дать компоту настояться 10-15 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонной кислоты (на кончике ножа). Также, для улучшения вкуса и аромата можно добавить веточку мяты или лаванды.
