Компот из клубники и черной смородины

Красная смородина компот

Компот из клубники и черной смородины – это освежающее и ароматное летнее блюдо, которое идеально подходит для жарких дней. Сладкие ягоды прекрасно сочетаются между собой, создавая неповторимый вкус и насыщенный цвет напитка.

Ингредиенты

  • Клубника — 200 г
  • Черная смородина — 100 г
  • Сахар — по вкусу
  • Вода — 1 л
Калорийность 70 ккал/100 мл
Порций 4
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Клубнику и черную смородину тщательно промыть под проточной водой.
  2. Ягоды переложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения.
  3. Добавить сахар по вкусу (примерно 50-70 г) и варить 10 минут.
  4. Снять с огня, процедить через мелкое сито, чтобы удалить ягоды.
  5. Компот разлить по стаканам и подавать охлажденным.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в компот немного лимонной кислоты или цедру лимона.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты