Компот из груш — это классический осенний напиток, который славится своим нежным вкусом и ароматом спелых фруктов. Он легко готовится и станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину.
Ингредиенты
- 500 г груш
- 2 л воды
- 100 г сахара (по вкусу)
- 1-2 палочки корицы (по желанию)
| Калорийность | 35 ккал/100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Груши вымыть, очистить от сердцевины и порезать на дольки.
- В кастрюлю влить воду, добавить груши, сахар и корицу (если используете).
- Довести до кипения, а затем уменьшить огонь и варить 15-20 минут, пока груши не станут мягкими.
- Снять с огня и дать немного остыть.
- Протереть компот через сито или процедить, чтобы удалить волокна от груш.
- Разлить по чашкам и подавать горячим или холодным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного цедры лимона или апельсина. Также в качестве специй можно использовать имбирь, гвоздику или мускатный орех.
