Компот из дыни с имбирем – это необычайно освежающий и вкусный напиток, который идеально подходит для летнего сезона. Его нежная сладость дыни сочетается с пикантным ароматом имбиря, создавая гармоничный вкус. Этот рецепт прост в исполнении и доступен каждому.
Ингредиенты
- 300 г спелой дыни
- 1 л воды
- 1 см свежий имбирь
- 2 ст.л. сахара (по вкусу)
- Лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | 45 ккал на 100 мл |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Дыню очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками.
- Имбирь тщательно промыть, натереть на мелкой терке.
- В кастрюлю влить воду, добавить дыню и имбирь. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 10 минут.
- Снять с огня, процедить через сито или марлю.
- Добавить сахар по вкусу и лимонный сок (если желаете). Хорошо перемешать.
- Разлить компот по стаканам и подавать охлажденным.
Для усиления аромата имбиря можно добавить в компот щепотку корицы или гвоздики. Также можно использовать консервированную дыню, но в этом случае количество сахара следует уменьшить.
