Компот из черной смородины и яблок — это освежающий и вкусный напиток, который идеально подойдет для летнего стола. Сочетание сладких яблок и кислинки черной смородины создает гармоничный вкус, а натуральный аромат этого компота никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- 500 г черной смородины
- 3 яблока (лучше кисло-сладких сортов)
- 2 литра воды
- 100 г сахара (можно добавить по вкусу)
| Калорийность | 35 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками. Черную смородину переберите, удалите веточки.
- В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения.
- Добавьте в кипящую воду яблоки и варите 10 минут.
- Добавьте черную смородину и продолжайте варить еще 5-7 минут.
- Удалите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться в течение 30 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонной кислоты или корицы при варке компота.
