Компот из черешни – это освежающий и вкусный напиток, который станет отличным дополнением к обеду или ужину. Он простой в приготовлении, а ингредиенты доступны круглый год. Этот рецепт подойдет как для любителей сладких напитков, так и для тех, кто предпочитает более кислый вкус.
Ингредиенты для компота из черешни
- Черешня — 500 г
- Сахар — 100-150 г (по вкусу)
- Вода — 2 л
- Лимонный сок (по желанию) — 1 ч.л.
| Калорийность: | ~60 ккал на 100 г |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление компота из черешни
- Черешню тщательно промыть под проточной водой и удалить косточки.
- В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения.
- Добавить черешни в кипящую воду, уменьшить огонь и варить 15-20 минут.
- Снять с огня и дать настояться 10-15 минут.
- Протереть компот через сито для более гладкой текстуры (по желанию).
Для усиления вкуса и аромата, можно добавить в компот немного корицы или ванили. Если черешня очень кислая, добавить щепотку соды.
