Компот из абрикосов и апельсинов — это яркий, ароматный и освежающий напиток, который идеально подходит для летнего стола. Сочетание сладких абрикосов и кислых апельсинов создает неповторимый вкус, а добавление специй делает его еще более интересным.
Ингредиенты
- Абрикосы — 500 гр
- Апельсины — 2 шт
- Сахар — 100 гр (по вкусу)
- Вода — 1,5 л
- Гвоздика — 3-4 бутона
- Цитрусовые дольки для украшения
| Калорийность | 40 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Абрикосы промыть, очистить от косточек и нарезать на кусочки.
- Апельсины очистить от кожуры и разделить на дольки.
- В кастрюлю налить воду, добавить абрикосы, апельсиновые дольки, сахар, гвоздику. Довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить 15-20 минут.
- Готовый компот процедить и разлить по стаканам. Украсить апельсиновыми дольками.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в компот щепотку молотой корицы или имбиря. Компот из абрикосов и апельсинов лучше всего пить теплым, но его можно охладить и подавать холодным.
