Компот – это идеальный напиток для ребенка любого возраста. Он не только вкусный, но и полезный, так как содержит витамины и минералы из свежих фруктов. Этот рецепт очень прост в исполнении, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- 1 стакан ягод (смородина, малина, вишня)
- 2 литра воды
- 3-4 столовые ложки сахара (по вкусу)
- ¼ чайной ложки лимонной кислоты (по желанию)
| Калорийность | 60 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Ягоды промыть и обсушить.
- В кастрюлю налить воду, добавить ягоды и сахар.
- Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 10-15 минут, периодически помешивая.
- Снять с огня и остудить.
- Добавить лимонную кислоту (по желанию).
- Процедить компот через мелкое сито или марлю.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта. Также помните, что количество сахара можно регулировать по вкусу ребенка.
