Колечки из сосисок в слоёном тесте – это невероятно вкусный и оригинальный рецепт, который покорит вас с первого же укуса. Необычная комбинация сосисок и хрустящего теста создает удивительный вкус, который понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
- 500 г сосисок
- 300 г муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 450 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, соль и перец.
- Добавьте яйцо и молоко. Замесите тесто до гладкости.
- Накройте тесто пищевой пленкой и дайте отдохнуть в течение 30 минут.
- Разогрейте растительное масло на большой сковороде.
- Раскатайте тесто толщиной около 2 мм.
- Вырежьте круги из теста диаметром 8-10 см.
- На каждый круг положите по одной сосиске.
- Обжаривайте колечки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
- Подавайте колечки горячими со сметаной или соусом.
