Колбаски на гриле – это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для пикника, барбекю или любого другого случая. Используя маринад, мы придаем колбаскам неповторимый аромат и сочность.
Ингредиенты
- Колбаски (500 г)
- Соевый соус (3 ст.л.)
- Мед (2 ст.л.)
- Лимонный сок (1 ст.л.)
- Мускатный орех (щепотка)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Сливочное масло (для смазывания решетки)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- В миске смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, мускатный орех и перец.
- Добавьте колбаски в маринад и хорошо перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты.
- Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник мариноваться на 1-2 часа.
- Разогрейте гриль до среднего огня.
- Смажьте решетку сливочным маслом.
- Положите колбаски на гриль и жарьте с каждой стороны по 5-7 минут, или пока они не будут хорошо прожаренными.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного чеснока или имбиря. Также колбаски можно подать с гарниром из свежих овощей, картофеля фри или риса.
