Коктейльный соус — это универсальная основа для множества соусов и заправок, который может быть использован для маринадов, салатов, закусок, а также как приправа к мясу или птице. Он обладает насыщенным вкусом с легкой кислинкой и сладостью, что делает его идеальным дополнением к различным блюдам.
Ингредиенты
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана ketchup
- 2 столовые ложки мелко нарезанного лука
- 1 столовая ложка уксуса (по желанию)
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- Щепотка соли и перца по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 约 1 ½ стакана |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В миске смешайте майонез и кетчуп.
- Добавьте мелко нарезанный лук, уксус (если используете), паприку, соль и перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Накройте миску пищевой пленкой и поместите в холодильник на 30 минут для лучшего вкуса.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного горчицы или мелко нарезанные каперсы. Соус хранится в холодильнике до двух недель.
