Хотите удивить своих гостей необычным и изысканным коктейлем? Попробуйте приготовить «Шампанское с ягодной пеной» — легкий, освежающий напиток с ярким вкусом и красивым внешним видом. Ягодная пена придает ему воздушность и нежность, а шампанское добавляет искристости и праздничного настроения.
Ингредиенты
- 100 мл шампанского
- 50 мл сока клюквы или малины (по вкусу)
- 2 ст. л. сахарного сиропа
- 1 ч. л. лимонной цедры
- Ягоды для украшения
| Калорийность | ~ 80 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В шейкере смешать сок клюквы (или малины), сахарный сироп и лимонную цедру.
- Добавить лед в шейкер и взбить до образования пены.
- Полить бокал шампанским.
- Аккуратно налить ягодную пену поверх шампанского.
- Украсить ягодами.
Для получения более густой пены можно использовать миксер. Вместо сахарного сиропа можно использовать мед или кленовый сироп по вкусу. Для разнообразия можно добавить в коктейль немного ликера, например, мараскино.
