Коктейль Манхэттен – это классический американо-коктейль из виски, сладкого вермута и биттера. Появившийся в конце 19-го века, он считался любимым напитком знати Нью-Йорка и до сих пор остается одним из самых популярных коктейлей во всем мире. Его глубокий цвет и насыщенный вкус привлекают гурманов и ценителей настоящего алкогольного удовольствия.
Ингредиенты
- 60 мл виски
- 30 мл сладкого вермута
- 2-3 капли биттера Angostura
- Листья пекаря для украшения (по желанию)
| Калорийность | ≈ 170 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 2-3 минуты |
Приготовление
- Наполните стакан для коктейля льдом.
- В шейкер налейте виски, сладкий вермут и биттер.
- Плотно закройте шейкер крышкой и встряхните около 15 секунд.
- Профильтруйте коктейль через ситечко в охлажденный стакан.
- Украсьте листом пекаря (по желанию).
Для создания более насыщенного вкуса, используйте виски с длительным выдержкой. Для более мягкого вкуса, попробуйте добавить немного апельсинового ликера. Также можно экспериментировать с различными типами биттера – например, Bitter Orange или Chocolate Bitters.
