Коктейль из ликера в желе — это оригинальное и вкусное сочетание сладости и игривости. Легкий десерт, который идеален для праздников или просто уютного вечера дома. Его яркий внешний вид и необычный вкус не оставят равнодушными ни одного гурмана.
Ингредиенты
- Ликер (например, Baileys, Kahlúa) — 200 мл
- Желатин — 15 г
- Холодная вода — 6 ст. ложек
- Сахар — по вкусу
- Грецкие орехи (для украшения)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут + время застывания желе |
Приготовление
- Желатин залить холодной водой и оставить на 15-20 минут, чтобы он набух.
- В кастрюле смешать ликер с сахаром (по вкусу) и прогреть на слабом огне до растворения сахара.
- Добавить набухший желатин в горячую смесь и размешать до полного растворения.
- Разлить коктейльную смесь по креманкам или бокалам.
- Поставить в холодильник для застывания на 2-3 часа.
Для более интересного вкуса можно добавить к ликеру немного сиропа, например, малинового или клубничного. Также вместо грецких орехов можно использовать другие виды орехов, цукаты или ягоды для украшения.
