Этот освежающий коктейль из креветок с сельдереем — идеальное сочетание вкуса и легкости. Креветки, наполненные соком лимона и травами, отлично дополняются хрустящим сельдерейм и пикантной горчицей. Данный рецепт – настоящий шедевр для тех, кто ценит изысканные и легкие блюда.
Ингредиенты
- 300 г свежих креветок
- 1 стебель сельдерея
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. горчицы
- соль и черный перец по вкусу
- зелень петрушки для украшения (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал/порция | 2 порции | 15 минут |
Приготовление
- Креветки очистить от панциря и головы.
- Сельдерей нарезать тонкой соломкой.
- В миске смешать креветки, сельдерей, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
- Хорошо перемешать все ингредиенты.
- Подавать коктейль сразу же, украсив петрушкой (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в коктейль щепотку красного перца или капельку эстрагона. Также, вместо свежего сельдерея можно использовать замороженный, предварительно разморозив его.
