В жаркий летний день ничего не освежит так, как бодрящий коктейль из арбуза и лайма. Этот простой в приготовлении напиток обладает сладковатым вкусом с яркой кислинкой лайма. Он идеально подходит для пикника или вечеринки, а также станет отличным дополнением к обеду или ужину.
Ингредиенты
- 1 кг арбуза
- 2 лайма
- 100 мл воды (можно заменить на сок)
- Сахар по вкусу
| Калорийность | 35 ккал/порция |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Очистить арбуз от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Выжать сок из лаймов.
- Смешать арбузные кубики, лаймовый сок и воду (или сок) в блендере.
- Взбить все до получения однородного пюре.
- Просеять коктейль через сито, чтобы удалить мякоть арбуза.
- Добавить сахар по вкусу и перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в коктейль немного свежей мяты или базилика. Также можно использовать другие сорта лимонов, например, бергамот, для получения более экзотического вкуса.
