Эгг-ног – это классический зимний коктейль, который традиционно пьют в холодную погоду. Мы предлагаем вам попробовать его новую интерпретацию с добавлением копченого бекона. Этот ингредиент придает напитку неповторимый аромат и пикантный вкус, делая его настоящим деликатесом.
Ингредиенты для коктейля эгг-ног с беконом
- 50 мл крепкого спиртного (ром или виски)
- 30 мл свежевыжатого лимонного сока
- 20 г сахара
- 1 яйцо
- 100 мл горячего молока
- 50 г копченого бекона, нарезанного кубиками
- Щепотка мускатного ореха
- Свежий имбирь (опционально)
| Калорийность | ~250 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление коктейля эгг-ног с беконом
- В небольшой миске взбить яйцо с сахаром до образования светлой пены.
- Добавить лимонный сок и спиртное, хорошо перемешать.
- Нагреть молоко в небольшом сотейнике. Не доводить до кипения.
- Небольшими порциями добавить горячее молоко к яичной смеси, постоянно помешивая венчиком.
- Добавить мускатный орех и перемешать.
- В коктейльный шейкер положить бекон и немного созревшего имбиря (по желанию) и растереть их до образования пюре.
- Профильтровать получившуюся смесь через сито в миску с эгг-ногом.
- Подавать теплым, украсив свежим имбирём или цедрой лимона.
Если вы хотите получить более насыщенный вкус бекона, то предварительно его можно обжарить на гриле. Также не бойтесь экспериментировать с другими ингредиентами – например, попробуйте добавить щепотку кардамона или корицы.
Ох уж эта дерзость! Сочетание, которое кажется безумным на первый взгляд, но после прочтения я просто не могу не порекомендовать этот пост всем любителям гастрономических экспериментов. Звучит невероятно и вызывает желание попробовать! Спасибо за смелые идеи!